LE SOL
Pays Nantais :
Schistes cristallins, graviers siliceux, mica et gneiss
Anjou :
Calcaire, craie tuffeau, graviers siliceux, schistes et marnes
Touraine :
Argilo-calcaire, graviers siliceux, sables
Centre :
Argilo-siliceux, calcaire, argilo-calcaire
LE VIGNOBLE
 
Le vignoble de la Loire comprends une superficie de 70 000 hectares dont 52 000 hectares principalement en AOC et IGP.
Les Cépages Blancs
Chardonnay
Chenin
Sauvignon
Viognier
Tressalier
Muscadet
Grosplant
Romorantin
 
Les Cépages Rouges
Cabernet Franc
Gamay
Grolleau ou Groslot
Pinot Noir
Cabernet Sauvignon

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